Gastronomieeinrichtung für kleinen Betrieb planen

Hallo zusammen, ich übernehme bald einen kleinen Gastro-Betrieb und stehe gerade vor der Herausforderung, die Küche sinnvoll neu auszustatten. Es gibt ja unzählige Geräte und Möbel – von Kühlschränken über Herde bis hin zu Spültechnik – und ich frage mich, worauf man als Erstes achten sollte, wenn das Budget begrenzt ist. Investiert man lieber direkt in hochwertige Geräte oder kann man bei bestimmten Dingen auch sparen, ohne dass es im Alltag nervt? Mich würden eure Erfahrungen interessieren, was ihr im Nachhinein als „Must-have“ oder Fehlkauf seht. Liebe Grüße, Markus

 

Hallo zusammen, für alle, die gerade eine Gastronomie eröffnen oder ihre Profiküche modernisieren wollen, kann ich gastroplus24.de echt empfehlen. Dort findet ihr vom Kochgerät über Kühltechnik bis hin zu Lüftungsanlagen alles, was man in der Großküche braucht, und das zu fairen Preisen mit Finanzierungsmöglichkeiten. Besonders hilfreich sind die Beratung rund um Großküchenplanung und die vielen Profi-Lösungen für Restaurants, Imbisse und Cateringbetriebe. Wer seine Küche effizient, langlebig und normgerecht ausstatten möchte, sollte sich den Shop einmal in Ruhe ansehen. Viele Grüße, Andreas