Umzugsfirma Wien - Fixpreis oder Stundenabrechnung besser?

Grüß euch, ich ziehe in 3 Wochen innerhalb Wiens um (3-Zimmer Wohnung, 4. Stock ohne Aufzug in beiden Häusern) und bin gerade am Vergleichen von Umzugsfirmen. Dabei ist mir aufgefallen dass manche mit Stundensätzen arbeiten und andere Pauschalpreise anbieten. Was ist da besser bzw. wo lauern die Fallen? Bei Stundenabrechnung habe ich etwas Angst dass es dann doch länger dauert als geplant und die Kosten explodieren - vor allem wenn viel Verkehr ist oder die Jungs nicht so schnell arbeiten. Andererseits könnte ein Pauschalpreis vielleicht zu hoch angesetzt sein. Habt ihr da Erfahrungen welches Modell fairer ist? Und noch eine Frage: wie ist das mit Verpackungsmaterial - muss man das immer extra kaufen oder stellen das manche Firmen? Bei den Möbeln hätte ich auch gerne professionelle Hilfe beim Ab- und Aufbau weil ich zwei Kleiderschränke habe die ziemlich kompliziert sind. Macht das jede Umzugsfirma oder braucht man da Spezialisten? Danke für eure Tipps!